心のこもったおもてなし
横浜市鶴見区。国道一号線から程近く、閑静な住宅街にひっそりと佇む割烹　味香佐。
一歩店内に足を踏み入れれば静かに流れるジャズ、朱塗りの
カウンター、毎日仕入れる新鮮で活きのいい旬の食材達がお客様をお迎えいたします。

料理を担当するのは関西の老舗料亭で長年修行を重ねた
若き主人。古きよきものは残しつつ、時代にあった日本料理
をと心がけております。
しかし、味香佐の料理は和食だけではありません。
割烹とは、舌の肥えたわがままなお客様の為に食べたい物を
出来る限り作って差し上げる・・・
というところからきているそうですが、味香佐もまた然り。

常時60から70種類ほどある単品メニューやコースの中には
独自の解釈と鍛錬によって作り出される洋食のメニュー
などもちらほら。
さらに日本料理屋のデザートと言えばメロンなどのフルーツ
が一般的。
それじゃあ面白くない。
デザートもバリエーションを増やし、常に5〜6種類の本格
デザートをご用意しております。
また、お誕生日などの特別な日のデコレーションケーキ
などもお作りできます。旬のフルーツをふんだんに
使ったバースデイケーキは格別うれしいものです。

また、外食の多いお客様には家庭料理のような素朴な料理を
お出ししたり、塩分やカロリーの気になるお客様には特別な
味付けをしたりと、お客様のわがままのきく日常使いの店
として御利用下さい。

和食だけでは物足りない、洋食ばかりでは毎日食べられない
肉あり魚あり、さらにはデザートまであって、
　あそこにいけば何か食べられる。
割烹　味香佐とはそんなお店です。

皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。

なお、各種松花堂弁当、折詰弁当配達も承っております。
本格懐石の味をご家庭、会社、学校などにお届け致します。
ぜひ御利用下さい。

（懐石料理/創作懐石/割烹料理全般/うなぎ/ふぐ/しゃぶしゃぶ/
しし鍋/鮟鱇鍋/お弁当/配達/仕出し/魚・野菜・肉/
ランチ・ディナー）

 割烹 味香佐　【くずし懐石】
神奈川県横浜市鶴見区下末吉
１-17-20
TEL 045-575-1115


営業時間　11:00〜14:00、
　　　　　　　　　　　17:00〜22:00


定休日　　不定休（ただし夏季、年末年始を除く）

駐車場あり(4台まで)
※いっぱいの場合は２軒隣に
　コインパーキングがございます。
　
※お酒を飲まれた場合、お車を
　置いていかれても結構です。
　代行、タクシー等手配致します。







※ご注意
メールでのご予約、ご注文は
お受けできません。
ご面倒でも必ずお電話にて
ご予約、ご注文くださいますよう
お願い申し上げます。
最新情報
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新年は２日より営業いたします。
あけましておめでとうございます。
1/2より営業しております。どうぞご来店・ご注文くださいませ。



今更ながらブログを開設いたしました。
その名も「割烹　味香佐の奮闘日記」！
旬の美味しいものの話や飲食店の裏話など、面白おかしく
紹介できたらと思います。ぜひみてください。
「割烹　味香佐の奮闘日記」→http://ameblo.jp/max0214
　
告知
日本テレビ系　毎週土曜日
朝９時半〜
6/28放送
　「ぶらり途中下車の旅」にて
当店を紹介していただきました。

※旅人は俳優の目黒祐樹さん。奥の白い帽子が私、店主の槙島です。
調理スタッフ大募集中！
詳しくはお電話にて。
月給25万円以上。
経験は問いません。

アルバイトも同時募集。
住み込み可。寮あり。

担当　槙島　045-575-1115